100% Bio Rübenzucker
Die Rüben für unseren Bio Rübenzucker stammen von unseren Feldern aus der Region des Niederrheins. Die Transport- und Lieferwege sind daher kurz und der ökologische Fußabdruck unseres Rübenzuckers sehr klein. Die regionale Wertschöpfung liegt uns sehr am Herzen. Im Bio Rübenzucker steckt nur Gutes drinnen. Wir legen besonders hohen Wert auf höchste Qualität der Rohstoffe sowie die kontrolliert biologische Landwirtschaft. Jetzt Bio Rübenzucker von DerBioMüller in der 1 kg-Vorteilspackung kaufen.
Wie aus der Rübe Zucker wird
Die relativ unscheinbare Rübe wird bei der Herstellung des Bio Zuckers gewaschen, zerkleinert und anschließend gekocht. Im heißen Wasserbad löst sich die Saccharose aus der Rübe und Zuckersaft entsteht. Anschließend wird der Saft gereinigt und eingedickt. Unter Vakuum dann erneut zu einem dickflüssigen Sirup eingedickt. In diesem Prozess entstehen Zuckerkristalle. Im nachfolgenden Schritt trennt eine Zentrifuge Zuckerkristalle und Sirup. Im letzten Schritt wird der Zucker getrocknet, damit keine Flüssigkeit übrig bleibt. Bestelle den Bio Rübenzucker zu Dir nach Hause und schwing den Back- und Kochlöffel!
Zubereitung
Das wir Zucker in Maßen genießen sollen ist schon lange klar. Aber Omis Kuchen, Karamellsauce mit cremigen Vanilleeis und Erdbeeren mit dunkler Schoko sind ohne Zucker leider nicht einmal halb so gut. Die süße Seite des Lebens musst Du in vollen Zügen auskosten. Du kannst den Bio Rübenzucker für Speisen & Getränke verwenden, leckere Marmelade kochen oder Deine Muffins versüßen. Tiramisu oder ein Kirsch-Streusel Kuchen sind auch immer gern gesehene Gäste auf Partys. Überrasche Deine veganen Freunde doch beim nächsten Mal mit einer Mousse au Chocolat oder einer Apfel-Walnuss-Tarte! Sichere Dir Deinen Bio Zucker auf Vorrat in der praktischen 1-kg Packung.
Bio Rübenzucker online bestellen
Wir bei DerBioMüller stehen für Transparenz und höchstmögliche Qualität und sind stetig bemüht, Dir mit Deinen Lieblings-Produkten den Alltag zu erleichtern. Bestelle unseren Bio Rübenzucker und backe und koche deine Lieblingsrezepte. Falls Dir noch das richtige Mehl fehlt, keine Sorge. In unserem Shop findest du eine Auswahl von Dinkelmehl, Roggenmehl sowie Weizenmehl. Und wenn dein Herz für Salted Caramel schlägt, probiere unser Natur Kristallsalz. Damit kannst Du Deine Karamell-Creme mit salziger Note ganz einfach selber zubereiten!
